金沙南瓜_0

编辑:小豹子/2018-04-20 19:40

金沙南瓜的做法详细介绍

金沙南瓜的菜谱图片 分享金沙南瓜的做法,让更多人知道 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:家常菜谱延缓衰老食谱
主要工艺所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
南瓜300克咸蛋黄2个
生粉适量
一汤匙

金沙南瓜的做法详细步骤

金沙南瓜的做法图片第1步1、南瓜切1cm厚的块状,咸蛋煮熟取出蛋黄;金沙南瓜的做法图片第2步凤凰彩票网(5557713.com)2、南瓜块放进油盐水里煮熟,盐可以稍为多点让南瓜入味,刚熟就可以啦;金沙南瓜的做法图片第3步3、捞起南瓜沥干水分;金沙南瓜的做法图片第4步4、把沥干水分的南瓜块蘸上生粉;金沙南瓜的做法图片第5步5、锅里油烧至8成热,保持大火,把南瓜放进去炸至定型;金沙南瓜的做法图片第6步6、捞起南瓜,沥干油,放厨房纸上吸油(把油尽量吸干);金沙南瓜的做法图片第7步7、锅里剩一点点余油,放进咸蛋黄压碎,加一汤匙的水,小火炒至起泡;金沙南瓜的做法图片第8步8、把炸过的南瓜放进去翻炒均匀,让每片南瓜都蘸上咸蛋黄就可以出锅了。金沙南瓜的做法图片第9步9、外酥内软的南瓜,裹上香喷喷的咸蛋黄,很香:

金沙南瓜的做法小贴士

1:可以用微波炉加热南瓜,盐水煮南瓜可以更入味,微波炉煮南瓜可以让南瓜干身点,各有好处吧!看你自己喜欢和方便啦。

2:南瓜用盐水煮过,咸蛋黄本身有咸味,所以,不要再另外放盐或者生抽啦。

3:炸过的南瓜一定要控干油,不然吃起来就会感到油腻。

4:炸南瓜一定要在油温比较高的时候才放南瓜,保持大火炸至定型。

5:炒咸蛋黄的时候要加一点点的水,并且是用小火炒,不然很容易炒糊。

6:煮南瓜时间不要太长,南瓜刚熟就好,太熟的话很容易烂掉。 美食分享,让更多人知道