千张烤鸡卷

编辑:小豹子/2018-04-30 17:31

千张烤鸡卷的做法详细介绍

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分类标签:私家菜
菜品口味香味所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
鸡翅根6个黄瓜
大蒜千张
生菜生姜
酱油
白砂糖蜂蜜少许
陈醋少许甜面酱
纯香麻油

千张烤鸡卷的做法详细步骤

千张烤鸡卷的做法图片第1步1、将鸡翅根洗净沥水后,用腌制材料(盐、白砂糖、蜂蜜少许、陈醋少许、酱油、姜碎)腌制入味(天气炎热需放入冰箱冷藏)千张烤鸡卷的做法图片第2步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)2、将腌制好的翅根皮肉面朝上排入烤盘,上下火,180度,烤至焦香酥脆(约30分钟)取出,将鸡肉剔下切成条块状装盘;↓千张烤鸡卷的做法图片第3步3、大蒜、黄瓜、生菜浸泡洗净沥水,将大蒜、黄瓜切成条丝状备用;千张烤鸡卷的做法图片第4步4、将千张用温盐水浸泡约30分钟,沥水后蒸熟切块备用(煮米饭时搁电饭煲上格,饭熟时千张也熟了)↓千张烤鸡卷的做法图片第5步5、将甜面酱2大勺+白糖半勺+酱油半勺倒入小锅内,开小火搅拌煮至稠浓状,熄火拌入小半勺纯香麻油即可。(放凉使用)6、将千张皮涂沫上蘸酱,包上生菜叶、黄瓜丝、葱丝,“埋”上一大块香喷喷的烤鸡肉,卷一卷,张开嘴,往“虎”口里送,呵呵 美食分享,让更多凤凰彩票网(5557713.com)人知道