北京炸酱面

编辑:小豹子/2018-05-03 18:36

北京炸酱面的做法详细介绍

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北京炸酱面的制作食材:

面条250克,猪肉丁凤凰彩票欢迎你(5557713.com)150克,黄酱40克,葱末,黄酒,麻油,猪油,白糖,酱油,味精各适量。

北京炸酱面的做法详细步骤

①炒锅烧热,油烧至八成热,放葱末,炸出香味,再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻,加味精,淋上麻油即成;

②用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内凤凰彩票娱乐平台(5557713.com),加炸酱即可。

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